Kladdiga chokladmuffins med nutella

8 muffins

3 ägg 

3 dl strösocker

1 krm salt

4 msk kakao

1 1/5 dl vetemjöl

150 g smält smör 

1/2 dl nutella

1/2 dl skållade hasselnötskärnor

Sätt på ugnen på ca 170 grader.

Rör ihop ägg och socker.

Blanda ihop de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten (jag brukar använda en slickepott).

Rör till sist ner smöret.

Smörj 8 små portionsformar

Fördela smeten i formarna.

Stick ner några hasselnötter runt om.

Använd två teskedar och lägg en klick nutella i mitten på varje form.

Grädda i mitten på ugnen ungefär 10 minuter (kakan SKA vara kladdig).

Ta ut formarna och låt dem svalna. 

Dekorera med ytterligare en liten klick nutella och några nötter.

Servera med en kula vaniljglass eller en klick vispgrädde,

eller, om man vill lyxa till det, både och!

♥

Följ mej via Bloglovin