Pulled spicy chicken

Favorit i repris!
Det här måste ni bara laga.
Så mört, så gott och så smakrikt...
Behöver jag säga mer?

Pulled spicy chicken

1 kg kycklingfilé

1 msk smoked paprikakrydda

2 tsk Heinz hot sauce chipotle & garlic

3 dl barbequesås

1 lök

1 vitlöksklyfta

i msk olja

salt 

svartpeppar

Sätt ugnen på 180 grader.

Finhacka lök och vitlök.

Hetta upp oljan i en gryta som kan stå i ugnen och låt löken mjukna,
blir extremt gott om man använder en lergryta.

Lätt i kycklingen, krydda och vänd runt den

Häll på barbequesåsen och låt den täcka köttet.

Ställ in grytan i nedre delen av ugnen  i ca 2 timmar.

Dra isär köttet med två gafflar när det ligger kvar  i grytan,
det ska vara så mört att det bara faller isär.

Blanda ihop kött och sås.

Servera med exempelvis pitabröd, grillad majskolv, salsasås och coleslaw.

♥

Följ mej via Bloglovin