Extra krämig potatisgratäng

Potatisgratäng med ugnsstekt rostbiff och gräddig pepparsås - recept här

Gör såhär:

2 kg gratängpotatis

1 ask philadelphiaost med grillad paprika (eller annan smak)

4 dl grädde

1 dl smakrik riven ost

salt

svartpeppar

Sätt ugnen på 220 grader.

Skala och skiva potatisen i tunna skivor.

Bred ut ett lager potatisskivor i botten på en gratängform.

Bred över philadelphiaosten och

slå på ungefär1 dl av grädden, salta och peppra .

Bred över ytterligare potatisskivor och häll på

resten av grädden.

Avsluta med den rivna osten.

Täck formen med folie och ställ in i ugnen

Grädda i ungefär 30 minuter med folie.

Plocka av folien och grädda tills gratängen är gyllene

och potatisen är mjuk (känn efter med en sticka eller gaffel) 

i ungefär 30 minuter till.

♥

Följ mej via Bloglovin