Lördagsfrukost med amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor pudrade med florsocker och Findus frysta croissanter.

Godmorgon lördag!

Måste erkänna att jag är lite trött idag efter en supertrevlig fredagskväll

med mycket skvaller och skratt med fina, fina vänner på mysiga Mister P.

Började dagen med att steka amerikanska pannkakor.

Perfekt dagen-efter mat som gillas av alla i familjen!

Jag brukar göra mina ganska små, de jäser upp en hel del!

Tillsätt gärna 1 dl blåbär för Blueberry pancakes eller chokladknappar (eller hackad choklad) för 

Chocolate chip pancakes i smeten innan gräddning.

Amerikanska pannkakor

12-14 st 

2 1/2 dl mjölk

1 ägg

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

2 msk smält smör

Vispa samman mjölk och ägg.

Rör ner de torra ingredienserna och smöret och vispa tills du får en slät smet.

Hetta upp smör i en stekpanna och klicka i små pannkakor.

Grädda på medelvärme till fin färg på båda sidor.

Servera gärna på amerikanskt vis med lönnsirap och/eller en klick smör.

Idag blir det packning och städning för imorgon bär det av!

Mums från Belgiska Pralinboden att se fram emot ikväll!

Kram

♥