Världens enklaste teriyakikyckling

Hejhej!

Dagens midddagstips blir den här snabba kycklingen.

Teriyakisås är verkligen så gott

både till lax, biff och kyckling.

Passar perfekt när man inte har så mycket tid, 

eller kanske lust, att greja för länge i köket...

Är man allergisk kan man hoppa över sesamfröna, och

sesamoljan, men jag tycker de sätter lite extra piff på det hela!

4 portioner

700g tunnskivad kycklingfilé

olja till stekning

2 vitlöksklyftor

2 tsk mald ingefära

1 flaska teriyakisås

sesamfrön

2 paprikor i olika färger

sesamolja

Strimla kycklingfiléerna tunt.

Hetta upp olja i en panna och stek kycklingen.

Pressa ner vitlök och krydda med ingefära.

När kycklingen är färdigstekt häll på teriyakisåsen 

och låt allt bli genomvarmt.

Strimla paprikorna.

Fräs dem i lite olja i en stekpanna.

När de fått färg och skalet börjar släppa något, 

droppa över lite sesamolja.

Lägg upp kyckling och paprika och strö över sesamfrön.

Servera med kokt ris och/eller grönsaker.

För att göra ristimbaler använder jag ett glas

och lägger i det varma, kokta riset. Vänd sedan

upp-och-ner på tallriken.

Superlätt men ser alltid lite extra festligt ut!

Kram

♥

Följ mej via Bloglovin