Lax med honung och balsamico

Godmorgon lördag!

Det här receptet har legat i gömmorna ett tag och i veckan blev

det äntligen av att jag lagade det...

Lax som steks i ugnen med honung och balsamico,

toppat med rostade pinjenötter.

Laxen blev väldigt god och hela rätten gick på 20 minuter att laga!

4 laxfiléer

1/2 dl honung

1/2 balsamicovinäger

flingsalt

svartpeppar

50 g pinjenötter

Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och värm ugnen till 225 grader.

Salta och peppra.

Värm honung och balsamico i en kastrull och rör tills det smält samman.

Häll marinaden över laxen och stek i ugnen i 15-20 minuter.

Hetta upp en stekpanna och rosta pinjenötterna.

Häll dem över den färdiga laxen.

Servera med t ex pasta, bulgur eller potatis och sallad.

Kram

♥

Följ mej via Bloglovin